PIC NIC Artigianale a Milano Isola_menu cestino

Storie di sinergie, di quartieri storici e di grande qualità artigianale.

Questo il pensiero che sta alla base per l’unione d’intenti.

MILANO Isola, quartiere storico e fittamente popolato, acclamato e ricco di tante anime e sfumature.

Terra di artigiani, racchiuso tra la ferrovia di Garibaldi e la parte bellissima di Porta Nuova- Aulenti, spazi ampi per camminare e verde per godersi la città, respirando tra gli alberi del Parco B.A.M e il Bosco Verticale.

Allora ecco il Cestino per il Pranzo, il paniere che contiene TRE racconti, tanti quanti sono le realtà che hanno creato questo progetto per i prossimi weekend a Milano a clima mite.

Ma scendiamo nei dettagli più gustosi dell’operazione.

Il primo piatto lo presentano le ragazze di I Nusc’, il laboratorio di pasta fresca con piccola cucina. Frutto della condivisione di valori di artigianalità e rispetto delle tradizioni, i loro prodotti da gustare sono scelti con cura, da agricoltura biologica e, quando possibile, a chilometro zero. La specialità sono i piatti unici, la pasta lavorata all’uovo o ripiena, trafilata al bronzo o integrale, sempre con tanta cura e dedizione, offrendo una scelta vasta e vincente.

Il secondo piatto spetta di diritto a Pit Beef Milano. Aperto da poco più di un anno in pieno marasma mondiale, questa Bottega presenta una proposta intrigante dedicata alla carne, proposta con cottura a legna in due modalità : affumicata e cotta a bassa temperatura oppure grigliata.

Altra specificità che rende unico questo ristorante è la possibilità di abbinare ai piatti di carne con tagli selezionatissimi un ottimo whisky, scegliendo tra una selezione imponente composta da più di 50 etichette.

Ultimo ma non ultimo… il dolce.  Noi de  La Pasticceria di Officina Food prepariamo la chiusura dell’ottimo Cestino del Parco.                    La Pasticceria,  come sapete, ha aperto in modalità “temeraria” da pochissimi mesi la sua Bottega di produzione artigiana in Isola, con positivo riscontro da parte del quartiere. La Pasticceria di Officina Food, che organizza anche corsi ed eventi di Pasticceria,  accompagna i ritmi della giornata, dalla colazione ai biscottini artigianali da portare in ufficio, i dolci da passeggio, torte e le bi-porzioni studiate per portare un po’ di dolcezza al rientro a casa. Tutto con materiali di altissima qualità, con repertorio che spazia dalle torte da forno ai lievitati e prodotti con lievito madre, dalla colazione ai meeting coffee break da ufficio.

E i bambini ?  E’ stata creata una selezione particolare per i più piccoli a scelta per ciascuno dei menù

E se fuori piove ?  Nessun problema ! Il cestino composto dal trio Isolano è talmente buono da potersi consumare anche a casa, in ottima sintesi di brunch domenicale.

Quando prenotare il cestino PIC NIC al Parco  –> tel. 346 2303111

Entro le h 17.00 di Venerdì per ordinare il cestino del Sabato

Entro le h. 12.00 di Sabato per ordinare il cestino della Domenica

Per il ritiro dei cestini :

sabato presso   I Nusc’ – Via F. Confalonieri 15 – tel. 02.6685945

domenica presso  Pit Beef Milano – Via G. De Castillia 7 – 02.87063435